Eine Studie vom Rheumatologen Prof. Dr. Klaus Krüger, der auch im wissenschaftlichen Beirat des Berufsverbands Deutscher Rheumatologen (BDRh) in Bad Aibling sitzt, hat ergeben, dass gut zwei Drittel der Patienten mit Rheumatoider Arthritis unter einem Vitamin D-Mangel leiden. Dadurch kann sich das Risiko für Herz- und Gefäßerkrankungen und Gelenkschmerzen erhöhen, was tödliche Folgen haben [...]

Jeder hat in seinem Hinterkopf das „Wissen“, dass Vitamine gesund sind und schützen. Das ist bis zu einem gewissen Grad auch richtig. Jedoch, hilft viel auch viel? Oder schadet es dem Körper? Oder spielt es keine große Rolle? Jährlich gehen hunderte Millionen Packungen mit Ergänzungsmitteln zur Nahrung über den Ladentisch. Ist es wirklich notwendig Vitaminpräparate [...]

Folsäure ist für den menschlichen Körper ein sehr wichtiges Vitamin. Es steuert die Stoffwechselprozesse und ist für die Zellteilung und die Entwicklung der Zellen unerlässlich. Schwangere gehören zu einer Risikogruppe für Folsäuremangel. Sie haben während der Schwangerschaft einen erhöhten Bedarf. Auch Frauen die beabsichtigen schwanger zu werden, sollten Folsäure zu sich nehmen. Folsäure wird schon [...]

Folsäure ist ein wasserlösliches Vitamin und gehört zu der Gruppe der B Vitamine. Es ist für den menschlichen Körper ein sehr wichtiges Vitamin und doch nehmen nur etwa 20% der Menschen in Deutschland genügend Folsäure durch ihre Nahrung zu sich. Folsäure ist nicht nur für den menschlichen Stoffwechsel wichtig, sondern schützt das ungeborene Kind von [...]

Vitamin K gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen und kommt in der Natur häufig vor. Vitamin K1 oder auch Phyllochinon genannt wird von Pflanzen gebildet und gelangt dann über die Nahrung in unseren Körper. Der größte Teil des Bedarfs an Vitamin K wird darüber gedeckt. Bakterien bilden in der Darmflora des Menschen das Vitamin K2 auch [...]

Vitamin B12 gehört zu den wasserlöslichen Vitaminen. Es wird auch Cobalamin genannt. Der Körper speichert dieses Vitamin hauptsächlich in der Leber, mehrere Jahre lang. Im letzten Teil des Dünndarms wird Vitamin B12 in das Blut aufgenommen. Dazu wird der sogenannte Intrinsic-Faktor, ein spezielles Eiweiß benötigt, das im Magen produziert wird. Im Körper spielt Vitamin B12 [...]

Bei Vitamin B1 handelt es sich um ein wasserlösliches Vitamin. Es wird auch Thiamin genannt. Es kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Vitamin B1 kann nur in sehr geringer Menge im Körper gespeichert werden und muss deswegen regelmäßig dem Körper zugeführt werden.

Vitamin A oder auch Retinol ist ein fettlösliches Vitamin, wie auch die Vitamine D, E und K. Vitamin A kommt nur in tierischen Lebensmitteln vor. Einige pflanzlichen Lebensmittel enthalten die Vorstufe des Vitamin A die Carotinoide. Das Vitamin wird in der Leber gespeichert und von dort gleichmäßig über das Blut zu den Körperzellen transportiert.

Vitamin C ist das wohl bekannteste Vitamin. Vitamin C unterstützt nicht nur das Immunsystem bei der Abwehr von Infekten, sondern ist auch wichtig für den Aufbau von Bindegewebe, Zähnen und Zahnfleisch, sowie der Knochen. Über die Nahrung muss dem Körper da Vitamin C zugeführt werden. Da unser Körper keinen Speicher für Vitamin C hat, muss [...]

Vitamin D ist im Körper für den Calcium- und den Phosphatstoffwechsel zuständig und somit für den Knochenaufbau und den Zahnaufbau. Doch immer öfter erweist es sich, dass Vitamin D noch andere wichtige Aufgaben hat. Offenbar wirkt Vitamin D zahlreichen Krankheiten vor. Es hat zahlreiche Studien gegeben, die die Wirksamkeit von Vitamin D untersucht haben. Dabei [...]