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Vitamin B1 – Alkoholmissbrauch führt zu Mangelerscheinungen

Dez 2nd, 2009 | By | Category: Ernährung, Gesundheit

Bei Vitamin B1 handelt es sich um ein wasserlösliches Vitamin. Es wird auch Thiamin genannt. Es kommt sowohl in tierischen als auch in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Vitamin B1 kann nur in sehr geringer Menge im Körper gespeichert werden und muss deswegen regelmäßig dem Körper zugeführt werden.